ジャム

すごぉ～～～く大変です！

巨峰は種があるものだったので、１粒１粒種を取り少しカットします。
小さい粒にも、これまた小さな種がしっかり入っているので、この作業はとても大変・・・
今年は１度で煮込める鍋も購入。
蜂蜜とお砂糖少々で、コトコト煮込みました。
巨峰は皮も一緒に煮込んで食べられます。

ジャムというよりもフルーツソースみたいなのが、ウチのジャムです。
そして最後にラム酒を入れて完成！　お酒入りもウチの個性です。

「ヤマトくんちの、ラム巨峰ジャム」

出来上がり～～～～
まだアツアツなので、明日ラベルを貼って終了です。
出来たらまたＵＰします＾＾

それにしても、ちかれた～～～